Informazioni personali

La mia foto
Bene, comincio con il dirvi cosa penso io della cucina. Dunque, prima di tutto, io non sono una professionista ma solo una che ama cucinare e sperimentare. Esercitandomi con costanza, ho capito una cosa. .... Cucinare non richiede solo tempo, anzi, a volte siamo noi stesse a pensare che "spignattare" ci porterà via mezza giornata e non riusciremo a fare altro (e sappiamo tutte quanto abbiamo da fare in casa, soprattutto se non siamo solo casalinghe), ma richiede passione e .... uno scopo!!!! Qualunque esso sia: dare piacere se stessi, o al proprio marito o ai propri figli .... oppure la sfida di ricreare qualcosa visto fare da grandi chef aggiungendo, perchè no, un tocco personale, che lo renda ancora più gustoso. In ogni caso, qualsiasi sia il motivo che scegliamo per cucinare, sarà sempre valido e ci garantirà degli ottimi risultati. ... Cosa ne pensate ? Mi piacerebbe molto conoscere la vostra opinione, .... e ricevere i vostri consigli e, ..... soprattutto ricette !!!!! Io metterò a disposizione tutte quelle da me provate e inventate o modificate. Sarebbe bello faceste lo stesso !!!!! Grazie, Annie

domenica 8 febbraio 2015

Varie da amici....

... abbiamo pensato fosse bello inserire in questo blog tutte i piatti che man mano gli amici ci mandano.... ecco la prima carrellata....

..... pan brioche speck e provola di Cristina Carasso ....

.... i pancakes di Virna ....
... il suo piatto di pecorino miele e pinoli ...

.... e il suo Mug chocolate cake


.... le camille di Cristina Carasso ...


.... il bellissimo pane di Daniela Scordato

... le paste di meliga di Chiara ...

.... e la sua torta mele e nocciole ....

.... i cookies di Houda ....



.... la torta mascarpone e nutella accompagnata dal latte aromatizzato alla cannella di Daniela Bellia ....



La torta per Beatrice di Cristina e Massimiliano


i muffins al limone e semi di papavero di Alejandra


verdure miste con quinoa di Daniela






le fritte di carnevale di Houda


ciambella alla nocciola con glassa al cioccolato di Daniela Bellia


biscotti con philadelphia e marmellata di Cristina Franco


muffins al limone e semi di papavero di Alejandra


la torta di mele di Cristina

Nessun commento:

Posta un commento